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2014-10-17T07:57:30+02:00

Biscuits à la cuillère

Publié par Valériebricolette

Bonjour !

 

Ah non !

Il ne fallait pas me provoquer et me faire baver ma Tantine, alors si tu passes par là j'ai essayé de relever le défi et hier matin avec mes pioupious, nous avons fait des biscuits à la cuillère...

Je n'en avais jamais fait, c'est une première !!!

Biscuits à la cuillère

Nathan versa le sucre dans le saladier, Alycia y versa le sucre vanillé.

Les jaunes attendaient, le fouet électrique se chargea de la suite...

Les blancs montèrent, montèrent, montèrent...

A tour de rôle les enfants versèrent la farine dans les 2 préparations...

Les voilà mis sur la plaque, prêt à aller au four

Biscuits à la cuillère

Pendant la cuisson, les enfants les ont regardés gonfler 

dans le four

dans le four

Les voilà à la sortie du four

 

à la sortie du four
à la sortie du four

à la sortie du four

...et pour finir...

biscuits à la cuillère

biscuits à la cuillère

Vraiment difficile d'attendre pour les gouter.

Mes pioupious se sont régalés...d'ailleurs il n'y a pas qu'eux

 

 

- - - o O o - - -

 

Oh je vous imagine bien en train de baver derrière votre écran, c'est normal ils ont l'air si appétissant , alors je vous donne la recette ci-dessous

Biscuits à la cuillère

BISCUITS A LA CUILLERE

(environ 38 biscuits)

 

3 oeufs

90 gr de sucre en poudre (35gr + 55gr)

1 sachet de sucre vanillé

60 gr de farine

sucre glace

 

Fouetter au batteur les jaunes avec 35 gr de sucre + sucre vanillé

Monter les blancs en neige puis ajouter les 55gr de sucre restant

Réunir les 2 préparations

Ajouter la farine et mélanger délicatement

Former avec une poche à douille les biscuits sur le papier sulfurisé et les saupoudrer 2 fois de sucre glace (je prends un sachet de congélation que je coupe à la base, c'est bien mieux pas de vaisselle)

Cuire à four chaud 160°C environ 20 minutes

Les sortir du four et attendre qu'ils refroidissent pour les décoller.

A manger avec modération !

 

Merci de votre passage et commentaire

 

Bon week-end !

 

Biscuits à la cuillère

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commentaires

Marie-Amélie 19/10/2014 22:43

humm effectivement vous avez du vous régaler!! et facile en plus!! bisous Valérie

Valerie 20/10/2014 09:10

Oui très simples. Bisous

mamyours 17/10/2014 22:43

oh !! merci je vais essayer !!!!
bonne soiree et bon w e

mamyours 19/10/2014 23:09

j'en ai fait aujourdhui ! je les ai laisse un peu plus longtemps pour qu'ils soient plus croquants !! je ne suis pas une pro de la poche a douille !!!
j'en referai !! encore merci
bonne soiree

Valérie 18/10/2014 08:21

Essaie et tu me diras, tu verras tu ne seras pas déçue ! En plus ils sont faciles à faire

la tantine 17/10/2014 20:16

S'ils sont aussi bons qu'ils sont beaux, vous avez dû vous régaler !!
Les miens n'étaient pas aussi chouettes - Encore bravo ; quel courage de cuisiner avec les pioupious, je trouve qu'ils ont beaucoup de chance d'avoir une nounou aussi dynamique - Bisous -

Valérie 18/10/2014 08:20

Oh que oui, ils étaient délicieux. Les pioupioux de vrais gourmand aussi, ils en ont ramené chez eux, bref nous nous sommes régalés. Mais si les tiens étaient beaux ils m'ont fait baver en les voyant. Dynamique, dynamique....parfois la nounou l'y est pas !!! Bisous

tulipe42 17/10/2014 10:51

ils sont super beaux ils donnent faim
merci pour la recette

Valérie 18/10/2014 08:17

Tu pourras en faire à Alain le gourmand !!!

laurence 17/10/2014 10:26

merci pour cette recette que je ne connaissais pas

mamichaty 17/10/2014 10:14

magnifique , bravo ! merci pour la recette je n'ai jamais essayé !
bisous

Valérie 18/10/2014 08:16

Tu pourras essayer, hyper simple à faire et je te dis pas ensuite...hyper simple à déguster !!!

Verveine 17/10/2014 10:05

Et en plus ils ont une belle forme, bravo, comme ils doivent être bons !

Valérie 18/10/2014 08:16

Merci, oui ils étaient bons !

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